Wat Heb Je Nodig om een Eigen Horecazaak te Starten?

Droom je ervan om je eigen horecazaak te beginnen? Of het nu een restaurant, bar of broodjeszaak is, de stap van droom naar werkelijkheid vergt lef, doorzettingsvermogen en een goed plan. Hoewel het starten van een horecazaak spannend en uitdagend is, vergroot je jouw kans op succes door je goed voor te bereiden.

Van Droom naar Realiteit

Een restaurant beginnen is voor velen een droom, maar de realiteit laat zien dat niet elke nieuwe horecaondernemer slaagt. Naast financiële investeringen vraagt het vak om hard werken, geduld en een flinke dosis doorzettingsvermogen. Maar wat heb je concreet nodig om jouw horecazaak succesvol van de grond te krijgen?

Belangrijke Aspecten bij het Starten van een Horecazaak

1. Wettelijke Verplichtingen

Bij het openen van een horecazaak krijg je te maken met diverse overheidsregels, zoals:

• Brandveiligheidseisen

• Hygiënevoorschriften (denk aan een HACCP-plan van Dr. Weigert)

• Vergunningen (exploitatievergunning, terrasvergunning, drank- en horecavergunning)

• Inschrijving bij de Kamer van Koophandel

• Verzekeringen en milieuvoorschriften

Zorg dat je je hierin goed verdiept om verrassingen te voorkomen.

2. De Vier P’s van de Marketingmix

Bij het opzetten van je horecazaak helpt het om de marketingmix toe te passen: Product, Plaats, Prijs, en Promotie. Stel jezelf de volgende vragen:

• Product: Welke keuken of concept bied ik aan? Is dit onderscheidend genoeg?

• Plaats: Waar vestig ik mijn horecazaak? Welke locatie past bij mijn doelgroep?

• Prijs: Welk prijsniveau hanteer ik? Sluit dit aan bij de markt en mijn doelgroep?

• Promotie: Hoe breng ik mijn zaak onder de aandacht? Welke kanalen gebruik ik?

Inrichting van Jouw Horecazaak

Nadat je de praktische zaken hebt geregeld en de perfecte locatie hebt gevonden, begint het leukste deel: de inrichting van je horecazaak! Kies een interieur dat past bij jouw concept. Ga je voor een minimalistische, elegante stijl of juist voor een kleurrijke en speelse uitstraling?

Glaswerk

Kwalitatief en origineel glaswerk mag niet ontbreken. Denk aan:

• Waterglazen en karaffen

• Wijn- en speciaalbierglazen

• Cocktail- en mocktailglazen

• Glazen voor sterke dranken

Bij Non Food Company vind je een uitgebreid assortiment glaswerk voor elke horecazaak.

Servies en Bestek

Het juiste servies en bestek dragen bij aan de beleving van je gasten. Combineer deze met de stijl van je interieur en glaswerk voor een samenhangend geheel. Kies uit materialen zoals:

• Keramiek

• Porselein

• Aardewerk

Bij Non food Company helpen we je graag met het vinden van Horeca servies dat perfect aansluit bij jouw concept.

Bar Tools

Voor een complete horecazaak zijn de juiste barbenodigdheden essentieel. Denk aan:

• Spoelkratten en ijsemmers

• Disposables

• Barista-tools voor de perfecte koffie

Dankzij ons uitgebreide assortiment, het grootste van Europa, vind je bij NFC alles wat je nodig hebt.

Advies en Ondersteuning

Bij Non Food Company staan we niet alleen klaar om je te voorzien van de juiste producten, maar ook van deskundig advies. Met onze kennis en horeca ervaring helpen we je graag om een vliegende start te maken met jouw horecazaak.

Ben je klaar om je droom waar te maken? Laat ons je helpen bij elke stap van jouw horeca avontuur!